POLAGO – Umbria Igt rosso : E’ un tipico vino rosso dell’ Italia centrale, con spiccata personalità in tutte le sue caratteristiche.

UVE: sangiovese e montepulciano.
COLORE: rosso rubino non eccessivamente intenso.
PROFUMO: è vinoso, fruttato, leggermente erbaceo.
SAPORE: vivo, sapido e moderatamente tannico.
AFFINAMENTO: alcuni mesi in bottiglia.

Ottimo il suo abbinamento con i piatti tradizionali umbri, pollame, coniglio, carne di maiale, formaggi a pasta dura.
Si serve a temperatura ambiente (16-18° C).