CASTAGNOLO - Orvieto Classico Superiore Doc Secco : E’ prodotto in una zona privilegiata che, dopo alcuni anni di sperimentazioni, abbiamo individuato tra i vigneti della nostra Azienda.

UVE:le cinque tradizionali dell’ Orvieto Classico, con lieve quantità di chardonnay.
COLORE: giallo paglierino chiaro.
PROFUMO: intenso e complesso, con sentori di frutta fresca.
SAPORE: secco, fresco e di buona persistenza. Ha naturale suadenza e buona struttura.

Si consiglia l’abbinamento con antipasti a base di pesce, primi piatti di gusto delicato, pesce lessato o arrosto, carni bianche.
Ottimo anche come aperitivo.
Si serve fresco (10-12° C).